歷時(shí)兩個(gè)月，34個(gè)城市分賽場(chǎng)，武夷山今年的最后一場(chǎng)斗茶賽，收官之戰(zhàn)：
第二屆水之品杯武夷巖茶品飲邀請(qǐng)賽
的狀元斗出來(lái)了，
廢話不多說(shuō)，先上狀元名單，看看你有沒(méi)有喝中狀元！
第二屆水之品杯武夷巖茶品鑒邀請(qǐng)賽
肉桂狀元
評(píng)審密碼 R15?
參賽號(hào)?2019R092?
武夷山順祿巖茶廠
第二屆水之品杯武夷巖茶品鑒邀請(qǐng)賽
老叢水仙狀元
評(píng)審密碼 S71?
參賽號(hào) 2019S027?
武夷山一巖九飲茶業(yè)有限公司
第二屆水之品杯武夷巖茶品鑒邀請(qǐng)賽
陳茶狀元
評(píng)審密碼 C23?
參賽號(hào)?2019C039?
武夷山普祥茶業(yè)有限公司
第二屆水之品杯武夷巖茶品鑒邀請(qǐng)賽挑戰(zhàn)賽狀元
肉桂組
評(píng)審密碼?TR01
參賽號(hào)?2019R118?
武夷山武谷巖茶廠
賽事回顧：品飲，分賽場(chǎng)，挑戰(zhàn)賽成為最大特色
從10月份收樣開(kāi)始，第二屆水之品杯武夷巖茶品飲邀請(qǐng)賽共收樣388個(gè)，肉桂組共收樣149個(gè)，老叢水仙組140個(gè)，陳茶組99個(gè)。經(jīng)過(guò)內(nèi)部審評(píng)，35個(gè)城市分賽場(chǎng)初賽，復(fù)賽，最后由現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)委們?cè)u(píng)定最終結(jié)果，為了保證賽事的公平性，評(píng)委席陣容復(fù)賽當(dāng)天才公布，到場(chǎng)的包括：
武夷巖茶制作技藝非遺傳承人?吳宗燕
武夷巖茶制作技藝非遺傳承人 劉安興
武夷山市茶葉專家?guī)鞂徳u(píng)專家組成員?葉蒼蒼
武夷山市茶葉專家?guī)鞂徳u(píng)專家組成員?許千里
本次同時(shí)還邀請(qǐng)了人文藝術(shù)家葉放老師等作為跨界評(píng)委，從更多層面來(lái)選擇巖茶。
除了權(quán)威的專業(yè)評(píng)委，水之品杯最特殊的地方就在于初賽由全國(guó)35個(gè)分賽場(chǎng)的巖茶粉絲，消費(fèi)者和從業(yè)人員和巖茶教室云評(píng)委通過(guò)打破傳統(tǒng)2，3，5分鐘審評(píng)方法，以更接近日常巖茶品飲泡法來(lái)進(jìn)行品鑒，水之品杯的大眾評(píng)委可不是假把式，擺擺樣子，各個(gè)分賽場(chǎng)的第一名直接進(jìn)入到復(fù)賽，相當(dāng)于最后狀元的入場(chǎng)券直接握在每一個(gè)分賽場(chǎng)手里。
為了吸引大家把壓箱底的好茶都翻出來(lái)斗，水之品還延續(xù)上一屆設(shè)置了狀元挑戰(zhàn)賽的環(huán)節(jié)，如果覺(jué)得自己的茶不比狀元差的同時(shí)又害怕淹沒(méi)在初賽復(fù)賽，排除偶然因素便可直接選擇狀元挑戰(zhàn)賽，直接和狀元一較高下，挑戰(zhàn)成功也享受狀元同等待遇，同等獎(jiǎng)金。
還別說(shuō)狀元年年有，不服的特別多，這次水之品在最后的狀元挑戰(zhàn)賽環(huán)節(jié)就挖出了許多平時(shí)舍不得參加斗茶賽的好茶，今年武夷山武谷巖茶廠選送的肉桂就攻擂成功，成為了新科挑戰(zhàn)賽狀元。
全國(guó)巖茶粉絲們的共同選擇影響有多大？
現(xiàn)在越來(lái)越多的斗茶賽都設(shè)有大眾評(píng)委，但水之品大眾評(píng)委手機(jī)的權(quán)利絕對(duì)是所有斗茶賽最高的，除了為了保證賽事的權(quán)威性和客觀公證性，最后的復(fù)賽決賽挑戰(zhàn)賽是在專業(yè)評(píng)委們和現(xiàn)場(chǎng)大眾評(píng)委們共同決定的，在初賽階段的選擇權(quán)便完全在由武夷山當(dāng)?shù)夭枞瞬杵螅珖?guó)各地巖茶粉絲，巖茶教室粉絲，茶館主人等茶葉經(jīng)營(yíng)者、從事者，甚至還有喜愛(ài)從事其他種類茶葉剛開(kāi)始接觸巖茶的新晉粉絲組成的大眾評(píng)委，
最后決賽狀元的誕生固然重要，前提還要是全國(guó)粉絲們認(rèn)可的，雖然每個(gè)城市每個(gè)粉絲的選擇是不一樣的，卻能直觀的看到巖茶的市場(chǎng)喜好及趨勢(shì)。比如入圍最終決賽現(xiàn)場(chǎng)的選手們便風(fēng)格不一，肉桂有"濃兇煞"直接的也有花果香馥郁優(yōu)雅的，老叢水仙有木質(zhì)味第一水就貫徹落施的，水仙味足的也不差。
包括唯一一個(gè)設(shè)有陳茶類的斗茶賽，陳茶組的競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，特別是因?yàn)槭袌?chǎng)上對(duì)于巖茶陳茶的認(rèn)識(shí)比較少，就連現(xiàn)場(chǎng)的專家評(píng)委們也直嘆沒(méi)有陳茶的標(biāo)準(zhǔn)，接下來(lái)水之品杯也將致力于巖茶陳茶的摸索。
全國(guó)粉絲們選出來(lái)的除了風(fēng)格各異以外，其實(shí)也十分專業(yè)。現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)委們邊審評(píng)都邊在討論這次決賽的質(zhì)量極高，武夷山的好茶太多，從這里也能看出其實(shí)大眾評(píng)委們?cè)趯徳u(píng)時(shí)是將個(gè)人風(fēng)格喜好和專業(yè)茶葉審評(píng)結(jié)合在一起，個(gè)人感覺(jué)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)其實(shí)是有共通點(diǎn)的，
就比如這次的肉桂狀元就不再是以往斗茶賽喜歡的傳統(tǒng)意義上桂皮味名顯的直接風(fēng)格，有傳統(tǒng)桂皮味明顯的R025號(hào)狀元，也有花果香明顯的肉桂挑戰(zhàn)成功，從這里也可以看出市場(chǎng)喜好巖茶風(fēng)格改變的趨勢(shì)。另外，挑戰(zhàn)賽只有肉桂組挑戰(zhàn)成功也從一方面證明了全國(guó)巖茶粉絲喝茶水平眼光都是極高的，專業(yè)
最后這么特別的斗茶賽，獎(jiǎng)金還這么高：
狀元：肉桂7萬(wàn)，老叢水仙5萬(wàn)，陳茶3萬(wàn)，挑戰(zhàn)賽狀元獎(jiǎng)金同狀元，
肉桂狀元獎(jiǎng)金都折合到一斤一萬(wàn)元，武夷山獎(jiǎng)金最高的斗茶賽當(dāng)之無(wú)愧！主辦方這么舍得下血本，你說(shuō)能不吸引好茶來(lái)參加嘛！
以下是第二屆水之品杯武夷巖茶品飲邀請(qǐng)賽完整獲獎(jiǎng)名單：
肉桂組
狀元
評(píng)審密碼 R15? 參賽號(hào) 2019R092 ?
武夷山順祿巖茶廠
*肉桂狀元
榜眼兩名
評(píng)審密碼 R12 ?參賽號(hào)?2019R044
陳金華
評(píng)審密碼?R20? 參賽號(hào)?2019R085
武夷山市仙草木生態(tài)茶業(yè)有限公司
探花三名
評(píng)審密碼 R26? 參賽號(hào) 2019R045?
武夷山市華巖茶業(yè)有限公司
評(píng)審密碼 R52? 參賽號(hào) 2019R43
華態(tài)茗茶
評(píng)審密碼 R07 參賽號(hào)??2019R032
武夷山市武谷巖茶廠
??
挑戰(zhàn)狀元
評(píng)審密碼 TR01?參賽號(hào)??2019R118
武夷山市武谷巖茶廠
*肉桂挑戰(zhàn)賽狀元
老叢水仙組
狀元
評(píng)審密碼?S71 參賽號(hào)?2019S027
武夷山市一巖九飲茶業(yè)有限公司
*老叢水仙狀元
榜眼兩名
評(píng)審密碼 S19?參賽號(hào) 2019S069?
武夷山市仙草木生態(tài)茶業(yè)有限公司
評(píng)審密碼 S13 參賽號(hào)?2019S070?
陳美
探花三名
評(píng)審密碼?S41
參賽號(hào)：2019S065
武夷山市有鳳樂(lè)攸巖茶廠
評(píng)審密碼?S75
參賽號(hào)：2019S034
武夷山市華巖茶業(yè)有限公司
?
評(píng)審密碼 S43
參賽號(hào)：2019S016
范小斌
??
陳茶組
狀元
評(píng)審密碼?C23?參賽號(hào)?2019C039?
武夷山普祥茶業(yè)有限公司
*陳茶狀元
榜眼兩名
評(píng)審密碼 C35?參賽號(hào)?2019C046
武夷山壑璽巖茶廠
評(píng)審密碼 C32 參賽號(hào) 2019C040?
吳素青
探花三名
評(píng)審密碼 C36?參賽號(hào) 2019C008
鐘書(shū)茂
評(píng)審密碼 C25 參賽號(hào) 2019C032
葛建梅
評(píng)審密碼 C56 參賽號(hào) 2019C037??
楊玲玲
